El pan de plátano siempre triunfa, ya sea de postre, como tentempié o también para el desayuno. Pero por desgracia, muchas recetas contienen grandes cantidades de grasa o azúcar.
Por eso, aquí tenéis la receta de pan de plátano sin azúcar y nutritivo😍
uuuunlimitedemente delicioso😋
Necesitáis:
3 plátanos grandes
1 huevo
200 g de puré de manzana
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de canela
2 scoops de proteína en polvo (opcional, también queda muy bien sin ella)
200 g de harina integral
1 sobre de levadura en polvo
¡Manos a la obra! 💟
-Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo
-Poner el huevo, los plátanos y el puré de manzana en la batidora hasta que la mezcla esté bien batida.
-Mezclar la harina, la canela, la nuez moscada, la proteína en polvo y la levadura en polvo en un bol, después añadir la mezcla batida 😝 y mezclar bien.
-Forrar un molde rectangular (aprox. 20 cm) con papel de horno y verter la masa.
-Hornear durante unos 45 min en la rejilla central👆
Sacarlo, dejar enfriar y, si se desea, añadir chocolate por encima como cobertura🍫
Un pan/bizcocho increíble con UN TOTAL DE 1500 kcal, sin azúcar y casi sin grasa
Consejo de Goldenbody: Como proteína en polvo también podéis usar nuestra Creamy Whey Protein – cremosa y con 20–22 g de proteína por porción.
