Lo primero que quizá te preguntes es: ¿qué es adelgazar de forma saludable y cuál no? Podríamos elaborarte un plan de alimentación con el que pierdas unos cuantos kilos en poco tiempo. El peligro, sin embargo, es que caigas en la trampa del efecto yo-yo y recuperes rápidamente tanto los kilos perdidos como algunos extra, y eso definitivamente no es la filosofía de Goldenbody :). Nuestros 6 consejos te ayudarán a adelgazar de forma saludable y duradera:
1. Contar calorías como punto de partida
Lo que en ningún caso queremos es que pases toda tu vida contando calorías. Sin embargo, puede ser un buen punto de partida para aumentar tu conciencia sobre los nutrientes y sus valores. Existen innumerables aplicaciones en las que puedes registrar tus comidas. Si tienes nuestra aplicación Goldenbody, incluye una aplicación complementaria gratuita en la que se registran los alimentos más variados con sus valores nutricionales. Muy importante: ¡sé honesto y no te engañes! Registra todo durante una semana y luego haz un balance. Te recomendamos que al principio no cambies demasiado tus hábitos. Para saber qué cantidad de calorías es la óptima para ti, primero debes conocer tu gasto energético basal diario. Para ello existen calculadoras en línea, pero debes tener en cuenta que no siempre son exactas. Al final de la semana tendrás una visión óptima de cómo son tus días en promedio. Si necesitas ayuda para analizar los datos, lo mejor es que pidas cita con Goldenbody o con otro asesor nutricional.
2. Nunca más renunciar
¿Quién no desearía eso? Y hay algo que sí podemos garantizarte: si quieres adelgazar de forma duradera, renunciar no es una buena estrategia. La pasta, el chocolate, la pizza, todo eso tiene su sitio, pero debes encontrar la medida justa. Al final lo que cuenta es el déficit calórico, y es más probable que lo consigas si de vez en cuando te das un capricho y lo disfrutas, que si renuncias durante dos semanas y luego tienes atracones que superan con creces tu gasto energético basal. «Disfrutar» es un concepto importante: en cuanto empiezas a sentir culpa, vas por el camino equivocado. Quizá al principio te resulte difícil volver a darte el gusto de un delicioso helado, así que empieza por cosas pequeñas. Si sufres atracones, es posible que a tu cuerpo le falte algo y que no te estés alimentando de forma lo suficientemente equilibrada. Te ofrecemos muchos consejos importantes al respecto en nuestro miniguía.
3. ¿Ya cocinas?
No andamos con rodeos: si cocinas tú mismo, sabes exactamente qué contienen tus platos y, por tanto, puedes controlar mucho mejor tus progresos. Asegúrate de que tus comidas sean lo más coloridas, variadas y naturales posible. Las verduras y las proteínas deben estar a diario en tu menú. Las verduras variadas te aportan muchas vitaminas, fibra y minerales esenciales para tu cuerpo. Además, las verduras aportan volumen, lo que te sacia sin que consumas demasiadas calorías. Los carbohidratos como las patatas, el arroz y la pasta integral te proporcionan la energía necesaria para rendir y no deberían faltar en ninguna comida. Lo mismo ocurre con las grasas saludables. Las grasas son las que más calorías aportan, pero son esenciales para la absorción de nutrientes y deberían representar el 30 % de tus necesidades diarias. Importante: elige sin duda grasas saludables como los aguacates, las almendras, la crema de almendras, las nueces, el aceite de linaza, las semillas de chía, el aceite de oliva o pescados como el salmón, el atún, la arenque o la caballa, que contienen ácidos grasos omega 3. En cambio, es mejor evitar los ácidos grasos saturados presentes en los embutidos, la carne grasa, los quesos grasos, la mantequilla, la grasa de coco o de palma, así como los productos de panadería y los dulces comprados.
4. Beber
Siempre oímos lo mismo: ¡bebe, bebe, bebe! Y, sin embargo, nos cuesta tanto. Integrar este consejo en tu rutina diaria es pura costumbre, así que ¡empieza hoy mismo! Una hidratación adecuada es esencial para entrenar con fuerza, favorecer la recuperación muscular y mantener tu vitalidad. Una persona adulta debería beber, como mínimo, 1,5 litros de agua al día. ¿No te gusta el agua? Entonces cámbiale algo: añade el zumo de un limón, prueba distintas variedades de té y disfrútalas sin azúcar. Hoy en día hay 1000 formas de hacer que beber agua sea sabroso. Por tanto, la cantidad mínima debería ser de 1,5 litros; si, por ejemplo, pesas 58 kilos, la recomendación ya es de 2,3 litros al día. Si además haces un entrenamiento que te haga sudar, te recomendamos aumentar la ingesta de líquidos entre 0,5 y 1 litro. También es importante la distribución a lo largo del día, ya que el cuerpo absorbe solo unos 0,2 litros de líquido por hora. Por eso no es recomendable beber tres litros de golpe por la mañana para dar por cumplido este punto :).
5. Entrenamiento inteligente
Correr todos los días al gimnasio quizá sea algo para los culturistas, ¡pero no para nosotros! ¿Qué tiene sentido para adelgazar a largo plazo? En primer lugar, debes elegir un deporte que te guste. Porque cuando te diviertes, entrenas automáticamente con más intensidad y eficacia. La combinación más efectiva es la de entrenamiento de fuerza y cardio (entrenamiento de resistencia). Sin embargo, el entrenamiento de fuerza debe ser la prioridad, ya que estimula tu metabolismo. Los músculos consumen más energía en reposo y, por tanto, aumentan tu gasto energético basal. Además, incluye 1 o 2 días de descanso entre sesiones de entrenamiento y distribuye, por ejemplo, dos sesiones de fuerza y una de cardio a lo largo de la semana; así irás por buen camino.
6. Adiós, báscula
¿Te pesas todos los días? ¿O quizá incluso una vez por la mañana y otra por la tarde? Seamos sinceros: ¿no te frustra muchísimo? No tiene ningún sentido subirse a la báscula todos los días. Si quieres, te recomendamos que lo hagas una vez a la semana, siempre el mismo día y a la misma hora. Pero debes saber que la masa muscular es más densa y pesada que la grasa. Si entrenas bien y te alimentas de forma equilibrada, es posible que al principio peses más. ¿Qué pasa entonces en tu cabeza? Te subes a la báscula, te decepcionas, vuelves a descartar los consejos saludables y duraderos y quizá empiezas otra dieta, para acabar de nuevo en el efecto yo-yo y tener que empezar de cero. Es mucho mejor, por ejemplo, que te hagas fotos de antes y después. Siempre desde el mismo ángulo, con la misma ropa interior y delante del mismo fondo. Así notarás la diferencia con los nuevos hábitos ya después de 1 o 2 semanas. Además, puedes llevar un registro de tus medidas midiendo cada uno o dos meses el contorno del pecho, la cintura, el abdomen, las caderas y las piernas. Si quieres máxima precisión, la medición de pliegues cutáneos de Goldenbody es un método excelente que nos permite ofrecerte mucha más información sobre tu cuerpo.
Estos son nuestros 6 consejos y, seamos sinceros: ¿qué tienes que perder? Si llevas años castigándote con distintas dietas de revistas y sigues sin estar satisfecha, sin duda merece la pena probar estos puntos durante unas semanas. ¿Y sabes cuál es lo mejor? Que, con el tiempo, estos consejos se convertirán en una costumbre y por fin volverás a disfrutar del deporte y de una alimentación saludable.


