Ho appena parlato al telefono con mia zia. Abbiamo parlato di come ognuno abbia il suo campo di competenza e di come si possa imparare continuamente dagli altri e acquisire nuove conoscenze.
Ho però anche detto che a volte è davvero stancante dover spiegare continuamente le cose. Spiegare perché la frutta non è affatto dannosa e i carboidrati non sono il male. Perché i grassi sono essenziali per il nostro corpo e perché le proteine non sono sempre la soluzione ideale per tutti.
 
 
Nelle mie consulenze incontro spesso persone danneggiate da diete, che a causa di tutte le loro esperienze provano paura verso diversi alimenti e non osano più consumare un pasto (in realtà) del tutto innocuo. Hanno paura di banane, meloni, uva, pasta, pane, dolci, cibi grassi, ecc. Hanno già provato varie cure, polveri, diete e shake. Sì, a volte hanno avuto successo, ma solo a breve termine! Ed è proprio questo il motivo per cui alla fine finiscono da me. Queste diete drastiche promettono grandi risultati, perdite di peso utopiche e fanno false promesse. O diciamo così, forse non false, ma non ne menzionano una cosa molto importante!
In particolare:
 

  • Che il peso perso è principalmente acqua e massa muscolare, non grasso
  • Che il vostro metabolismo può subire danni permanenti
  • Che all'inizio vi sentirete in forma e pieni di energia, ma che questo cambierà rapidamente
  • Che non potrete sostenere per tutta la vita
  • Che questi prodotti sono disponibili a un prezzo molto più conveniente e possono essere forniti anche in modo naturale
  • Che avrete problemi digestivi che possono tormentarvi molto
  • Che potreste avere carenze
  • Che potreste avere problemi di sonno e sbalzi d'umore
  • Che riprenderete subito peso non appena smetterete
  • Che in questo periodo imparerete a malapena qualcosa sull'alimentazione sana e quindi non saprete cosa conta davvero
  • Che sarete seguiti da persone che non hanno una formazione e che probabilmente sanno ancora meno di voi, ma sono semplicemente bravi venditori
  • Che sono interessati soprattutto al vostro prima e dopo
  • Che non gli importa nulla della vostra salute a lungo termine
  • Che sfruttano spudoramente la vostra disperazione e il vostro senso di impotenza per guadagnare denaro
 
 
Le persone sono pigre, in parte disperate, senza speranza e confuse. In questo momento possono approfittare di voi. Non importa cosa vi raccontino, non importa quanto suoni assurdo, spesso ci credono. Perché chi vuole cambiare drasticamente qualcosa si aspetta anche misure drastiche. Quindi più divieti ci sono, più suona realistico. Ma noi non vogliamo sforzarci. Soprattutto in questo periodo stressante non abbiamo energia per imparare qualcosa sui nutrienti, le calorie, la biochimica o la fisiologia. Se qualcuno ci dice esattamente quando dobbiamo mangiare cosa, quando no e quale polvere assumere per non doverci sforzare nel preparare un pasto, suona davvero piacevole. Non vogliamo perdere tempo. Nessuno sforzo. Nessun ostacolo. Vogliamo risultati, e subito!
Ma ora vi dico una cosa: da me purtroppo funziona in modo completamente diverso. Vi aiuto volentieri. Ma in modo onesto e realistico. Non devo dimostrare nulla a nessuno, né a voi. Voglio aiutarvi, ma a lungo termine. Voglio che siate sani, in forma, felici e in salute. E non solo per 8 settimane. Voglio che lo siate PER SEMPRE. Voglio che sappiate cosa mangiate, perché e quali effetti ha sul vostro corpo. Voglio che conosciate il vostro tipo di corpo, capiate perché qualcosa vi fa bene e altro no. Voglio che non vi lasciate più confondere al pranzo in mensa se qualcuno parla di una nuova dieta, se qualcuno ha perso peso digiunando o se vi guarda criticamente nel piatto e vi racconta di nuovo favole su quanto sia dannoso un certo alimento (lo diceva Bunte e Gala, quindi deve essere vero!). Voglio che possiate godervi il cibo, andare al ristorante, invitare amici e mangiare secondo il vostro desiderio. Voglio che siate liberi da attacchi di fame e sensi di colpa.
C'è però una cosa che dovete capire: non funziona da un giorno all'altro, ci vuole tempo, pazienza e volontà. Dovete voler imparare, accettare i cambiamenti e affrontare le vostre preoccupazioni e paure. Ma per questo posso farvi una promessa: sarete sani. Sia nel corpo che nella mente, e per sempre. E questo sforzo vale sempre la pena! Smettete con queste diete drastiche, affrontate la verità, non siate pigri, ascoltate e guardate, prendetevi cura di voi stessi e del vostro corpo ❤️

von Laura Müdespacher