Capire le etichette alimentari: e-book

Ti è mai capitato di trovarti davanti a un prodotto al supermercato senza sapere con certezza se sia davvero una buona scelta?

Cosa significano davvero «High Protein», «senza zuccheri aggiunti» o «naturale»? I numeri E sono davvero dannosi? E a cosa dovresti prestare attenzione quando leggi l’elenco degli ingredienti e la tabella nutrizionale?

Con l’e-book Goldenbody per capire le etichette alimentari imparerai passo dopo passo a valutare autonomamente gli alimenti, senza miti sulle diete, confusione o termini tecnici complicati.

Dopo aver letto questo e-book, saprai:

✔ leggere con sicurezza gli elenchi degli ingredienti
✔ riconoscere le fonti nascoste di zuccheri e grassi
✔ comprendere meglio i numeri E e gli additivi
✔ interpretare correttamente le tabelle nutrizionali
✔ scegliere gli alimenti con maggiore consapevolezza
✔ valutare con spirito critico le promesse pubblicitarie

Questo e-book ti trasmette in modo semplice, chiaro e pratico le conoscenze che ti aiuteranno, nel lungo periodo, a prendere decisioni migliori per la tua alimentazione, senza divieti né visioni in bianco e nero.

Scritto da Laura Müdespacher, esperta di nutrizione preventiva e sportiva, e Livia Calegari, consulente nutrizionale diplomata e laureata in Scienze della nutrizione